五十六 罨画小桥看“厨娘”

    在那唐代古韵照人、有今天日本奈良风味的小桥边,一带短墙,弯进去是个小院,又有三间房子。在这三间房子中,砌了假炉灶,装了假风箱,案板、砧板,北京味的老式冰箱等厨房家具。院内笼中活鸡活鸭,盆中活鱼,木杠上挂着五花猪肉,整只火腿……这是干什么呀了原来是准备司棋大闹大观园厨房的戏。出场人物,除司棋外,主要是柳家媳妇、秦显家的、柳五儿、芳官、小蝉儿等等,故事见“红楼”六十回、六十一回。这是大观园中宝、黛、钗、袭人、紫鹃等人物外的另一阶层的人物;这里有另一种生活矛盾,另一种复杂关系。曹雪芹用传神妙笔,把她们这些人物刻画得丝毫不比宝、黛等人逊色。因此,可以说,不把她们也展现给观众,那就不是社会的《红楼梦》,就对不起曹雪芹,也对不起观众。
    电视剧《红楼梦》视野开阔,要全面表现大观园小人物,所以闹厨房是一场重头戏。要选一个美的环境,安置这个大观园的厨房──一句话,就是要把这场戏的厨房,和大观园的风景线连起来──看,隔着短墙,望见司棋带人穿花拂柳,气汹汹地从美丽的小桥上走过来了;看,隔着短墙,望见查夜的管家大娘林之孝家的带领从人,打着灯笼从小桥上走过去,又走远了……是去怡红院呢?还是去潇湘馆?境境无穷,反正是大观园里面,任凭观众去想象了。
    厨房柳家的是唱主题歌的陈力女士扮演的。开始造型、化妆和服装都不够理想。经过一再修改,厨娘的形象出来了。在灶口上,火焰熊熊,你看“她” 拿着炒勺,满象那么一回事呢!
    川西古蜀州,小小的罨画池,美丽的亭子,美丽的小桥,却连接着《红楼梦》大观园中的厨房,这多么好玩呢!如果我不说破,恐怕观众绝对想不到吧。
    罨画池园林与崇庆文庙连着,明伦堂及庑殿等虽无匾额,但规模相当大,很可想见当年地方上文风之盛。可惜的是现在罨画池除一近人碑刻“罨画池”三字之外,其它亭徽匾额、抱柱全无片墨。诚如《红楼梦》中“试才题匾额”一回中所说:“任是花柳山水,也断不能生色。”美丽的罨画池亭榭,确实是缺少些传统的文化气氛了。
    红剧本来想利用这里的明伦堂拍“元妃省亲”大观楼场景。规模大小完全可以,图色也画好了。只是建筑许久失修,太破了。要用,必须大修。由于大修费用较大,时间也来不及,只好放弃了上述的打算。
    但罨画池后门、形如小角门,又有假山,环境十分幽静。便用来拍了司棋私潘又安,被鸳鸯撞见的戏。痴男怨女,结局悲惨,是“红楼”另外一桩公案。


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